Hier knistern die Synapsen, gehen die Sinne über, lodert entfesseltes Feuer: Ratatouille ist seit Langem ein Klassiker, aber diese besondere Version dringt in ganz andere Dimensionen ein. Weiterlesen Veganes, wildheißes Aromenwunder: Berbere-Ratatouille mit Gurken-Kokos-Salsa
Neuerdings kommt hier wöchentlich eine Gemüsekiste einer solidarischen Landwirtschaft ins Haus. Das fordert ganz neu küchenkreativ heraus. Etwa, wenn Spinatblätter, groß wie Belgien, im Strauß nach Verarbeitung rufen. Erster, köstlicher Versuch: veganes Spinat-Süßkartoffel-Curry mit Erdnüssen. So eine schöne Geschichte. Lest selbst! Weiterlesen Einfaches Spinat-Süßkartoffel-Curry mit Erdnüssen: Was Köstliches kochen mit der Gemüsekiste?
Nimmersatt 