Sri-lankisches Süßkartoffelcurry – Erinnerungen ans Paradies, dem jetzt die Katastrophe droht
Sri Lanka ist das Paradies auf Erden – auch wenn es um köstliches Essen geht. Aktuell droht diesem Paradies der Kollaps. Ich zeige Euch mit eigenen Fotos, wie schön das Land ist – und verrate ein Rezept für ein äußerst leckeres Süßkartoffelcurry. Weiterlesen Sri-lankisches Süßkartoffelcurry – Erinnerungen ans Paradies, dem jetzt die Katastrophe droht
Im duftenden, lärmenden Chaos von Hanoi
Hanoi erleben ist ein irres Abenteuer für die Sinne. Ich nehme Euch mit und verrate zudem ein Rezept für den legendären Eierkaffee. Weiterlesen Im duftenden, lärmenden Chaos von Hanoi
Feinstes Fingerfood: Ukrainische Teigschnecken mit Pilzen oder Frischkäse und Schinken
Osteuropäische Häppchen fürs Partybuffet statt Fladenbrot mit Hummus und Nudelsalat? Eingepackt in eine Geschichte gibt es hier gleich zwei Rezepte. Weiterlesen Feinstes Fingerfood: Ukrainische Teigschnecken mit Pilzen oder Frischkäse und Schinken
And the winners are…
Heidimarokko! Es wird nochmal spannend: Der Jubiläumspost dieser Seite war ein kleines Erntedankfest. Fast 1200 Zugriffe nur auf diesen Text – mit Abstand die größte Zahl, die mein noch kleiner Blog je verzeichnet hat. Unglaublich nette Worte, so viel Zuspruch – und erfreulicherweise auch einige konstruktive Anregungen, was noch besser werden kann, denn gerade die … Weiterlesen And the winners are…
Fünf Jahre später: Ein Dank an Schutzengel
Es gibt Tage, da wächst plötzlich ein Kloß im Hals. Da brechen plötzlich Erinnerungen wieder durch, und dann sitzt Du da. Aufgewühlt, schaudernd, kalte Schauer kribbeln über den Rücken. Schrecken, die sich lange Zeit schlafen gelegt hatten, erwachen noch einmal und fahren Dir tief in die Glieder. Und das Bewusstsein, wie flüchtig so vieles im … Weiterlesen Fünf Jahre später: Ein Dank an Schutzengel
Ein Jahr Nimmersatt: Jetzt gibt’s was zu feiern, zu gewinnen und das vermeintlich leckerste Essen der Welt!
Oben auf dem Dachboden, dort, wo an sonnigen Tagen Staubflocken in der Luft glitzern, könnte man aus den Spinnweben um meinen Reiserucksack inzwischen Pullis nähen. Oder so modische Steppjacken. Er liegt noch immer hoch und trocken in einer Ecke. Ab und zu niest er noch immer. Heimlich lege ich ihm manchmal Allergie-Tabletten hin, weil man … Weiterlesen Ein Jahr Nimmersatt: Jetzt gibt’s was zu feiern, zu gewinnen und das vermeintlich leckerste Essen der Welt!
Fantastische Bärlauch-Ziegenkäse-Quiche mit Ofentomaten, Parmesan und Zitronenzesten
Ein bisschen ist es mit Bärlauch ja wie mit dem, was Gerassimow gesagt hat. Gerade jetzt, wo die Aprilsonne sengt und das grüne Kraut wuchert und seine Blütentriebe sich zum Himmel recken, gerade jetzt wird er schon blasser, weil alle Kraft nicht mehr in den Blättern. Wie wenn Dir das Blut woandershin schießt. Meist nicht … Weiterlesen Fantastische Bärlauch-Ziegenkäse-Quiche mit Ofentomaten, Parmesan und Zitronenzesten
Frohe Ostern!
Selbstgezeichnetes statt Selbstgekochtem: Ich wünsche Euch allen traumtolle Feiertage! Habt es schönstmöglich mit denen, die Euch nahe sind, oder auch ohne sie. Habt viel Freude beim Eierfärben, Verstecken und Suchen. Habt’s lecker, was immer Ihr Euch in die Pfanne haut oder hauen lasst. Seid lieb zu Euren Verwandten. Genießt die Zeit, sei es besinnlich und … Weiterlesen Frohe Ostern!
Kleiner Aufwand, großes Kino: Süßkartoffel-Kokossuppe mit Thai-Aromen
Draußen benieselt Regen die Bürgersteige. Wer mit dem Hund rausmuss, zieht die Kapuze tief in die Stirn und den Kragen höher – und schnauft grantig, wenn der Kläffer sich nicht entscheiden kann, wo er nun sein Geschäft erledigen möchte. Wolken ziehen langsam. In Mausgrau, Staubgrau, Aschgrau, Steingrau, Bleigrau, Zementgrau. Wulnikowski juckt dies wenig. Er schnurrt … Weiterlesen Kleiner Aufwand, großes Kino: Süßkartoffel-Kokossuppe mit Thai-Aromen
Gesetze grandios guten Gulaschs
Wie mir dank Frau Ziii fantastisches Wiener Wirtshausgulasch gelungen ist und welchen Fallstricken man dabei besser ausweicht. Und plötzlich war’s eiskalter Essig mit dem Frühling. Die Buschwindröschen, die gerade noch ihre Hälse gereckt und ihre Blütenblätterkragen der Sonne entgegen gereckt haben, verstecken ihre Köpfe im Blätterdickicht. Narzissen neigen trübe ihre Köpfe, bleischwer vom Schnee. Klirrend … Weiterlesen Gesetze grandios guten Gulaschs
Wird geladen…
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte aktualisiere die Seite und/oder versuche es erneut.
Meinem Blog folgen
Erhalte Benachrichtigungen über neue Inhalte direkt per E-Mail.
Nimmersatt 