Eine verdammt gute Variante von Pasta mit Tomatensauce – mit Parmesan, Knoblauch, Kräutern, Sahne verfeinert: Das ultimative Umami. Kann man die heiraten? So wie eine Schwedin 1979 der Berliner Mauer das Ja-Wort gegeben hat? Weiterlesen „Marry me chicken“ – so köstlich, dass man am liebsten das Gericht selbst heiraten möchte
Dieser einfache ungarische Hackfleischtopf zeigt, wie wichtig Liebe beim Kochen ist. Und wie tief meine Ziehoma Hanna es in mein Herz geschafft hat. An diesem Samstag wäre sie 95 Jahre alt geworden. Weiterlesen Ungarischer Hackfleischtopf wie bei meiner Ziehoma
Wenige Menschen fehlen mir in meinem Leben mehr als Hanna, die im vorigen Frühsommer so unerwartet ging. Was bleibt, ist dieser legendäre Apfel-Streuselkuchen, den sie selbst im Alter von 93 Jahren bis zu ihrem Tod noch jede Woche gebacken hat. Man schmeckt die Liebe. Weiterlesen In liebevoller Erinnerung: Oma Hannas legendärer Apfelkuchen mit Streuseln
Nimmersatt 