Vielleicht mein liebstes Streetfood ist und bleibt das sri-lankische „Kotthu roti“ – und das kommt diesmal daher wie ein scharfwürziger explodierter Cheeseburger. Fantastisch! Weiterlesen Köstliches Kothu Roti – hier wie ein explodierter Curry-Cheeseburger aus Sri Lanka
Moussaka – der griechische Klassiker ist der raffiniertere Bruder der Lasagne. Besonders, wenn er wie hier mit frischer Minze die Geschmacksknospen weckt und mit knusprigen Röstkartoffeln am Boden spannende Kontraste liefert – wie in Mátala, dem Hippie-Mekka im Süden Kretas. Weiterlesen Köstliche Moussaka mit frischer Minze und knusprigen Rosmarin-Kartoffeln wie aus Mátala
Kurz nach dem ersten Heiratsantrag meines Lebens (seit dem Kindergarten) traf mich nicht Amors Pfeil – sondern eine umherfliegende Kokosnuss. An die Schläfe. Wie es von dort zum leckersten Hähnchen-Curry meines Lebens ging, erzählt diese Geschichte zum zweiten Bloggeburtstag. Weiterlesen Zum 2. Blog-Geburtstag: Heiratsantrag einer Unbekannten auf Sri Lanka, fliegende Kokosnüsse und das beste Hähnchencurry meines Lebens
Nimmersatt 