Garni hieß so, weil er so viel Seemannsgarn erzählte, obwohl er eigentlich nie zur See gefahren war. Doch hatte der aus dem Iran Geflohene nicht nur schräge Geschichten, sondern auch ein unvergesslich leckeres Rezept im Gepäck. Unbedingt lesen und probieren! Weiterlesen Köstliches Kräuter-Omelette, das nach Orient schmeckt und duftet: Kuku Sabzi
Eine der grandiosesten TV-Serien der jüngeren Zeit ist ja „The Bear“, in der einer der höchstdekorierten Köche der Welt plötzlich seine Karriere und Michelin-Sterne in den Wind schießt, um die kaschemmige Restaurant-Bruchbude seiner Familie zu übernehmen. Und Murphys Gesetzeshüter sind ihm auch sonst auf den Fersen. In der zweiten Staffel der Serie gibt es dieses sensationell einfache und leckere Omelette mit Kartoffelchips und Frischkäse. Die Serie, dieses Gericht und auch diesen Text könnt Ihr nur wollen. Weiterlesen Ganz großes Topfkino: Das berühmte Omelette mit Kartoffelchip-Crunch und Kräuterfrischkäse aus „The Bear“
Endlich Urlaub! Und gerade da soll Küche besonders einfach sein, zugleich aber raffiniert und köstlich. Ich zeige Euch ein Buch zum Thema, das mich begeistert – und Ihr sogar gewinnen könnt. Und den wundervollen tunesischen Ofengemüse-Salat daraus – sowie ganz viel sommerliche Musik. Weiterlesen Köstliche Mechouia und: Wie Urlaub dank eines tollen Buchs ganz einfach leckerer werden kann
Fürs Finale des Osterfests gibt es diesmal Selbstgezeichnetes – und ein äußerst verblüffendes Rezept zum Kochen mit Eiern. Weiterlesen Frohe Ostern!
Manchmal, wenn das Herz schmerzt, ist es umso wertvoller, gute Freunde zu haben. Und wenn die dann noch ein derart umwerfendes Frühstück wie diese Süßkartoffel-Shakshuka auf den Tisch bringen, wird es umwerfend tröstlich! Weiterlesen Wenn oberköstliches Frühstück besonders tröstet: Süßkartoffel-Shakshuka
An knallheißen Tagen will man nicht lange in der Küche stehen und tut ein wunderbar kühlendes Mittagessen, das köstlich ist und zugleich Hunger stillt und Durst löscht gut. Eins wie „Okroschka“, diese wunderbare eiskalte Suppe. Erinnert ein wenig an Kartoffelsalat, ist aber viel leichter. Weiterlesen Köstliche Kühle: Okroschka, eine wundervolle Suppe für heiße Tage
DIeses Gericht ist eins meiner liebsten, gerade zum Frühstück: chilischarf, voll herrlicher Aromen. Ein belebender Traum – der sogar Wulnikowski zurück ins Leben holen kann, wenn ein Pottwal auf seiner Stirn liegt. Weiterlesen Die scharfe Wunderwaffe als Lieblingsgericht zum Frühstück: Köstliche Shakshuka
Nimmersatt 