Das Wetter ist zu schön, um lange in der Küche zu stehen (und lange Texte zu lesen und schreiben): Hier, auf die Zwölf, eine Krachersuppe mit Tomaten, Erdnüssen, Ingwer aus Ghana: Nkate Nkwan. Ein heiß-scharfer Traum. Weiterlesen Ratzfatz gezündetes Aromenfeuerwerk: Scharfe Erdnuss-Tomaten-Suppe aus Ghana
Donnerknispel. Nicht nur nominiert, sondern gewonnen: „Nimmersatt“ ist als bester Foodblog „Deutschlands“ bei den „Goldenen Bloggern“ ausgezeichnet worden. Wie konnte das nur passieren? Und wie war es auf der Bühne und drumrum? Rückblick auf irre Tage in Düsseldorf. Weiterlesen „Nimmersatt“ prämiert als Deutschlands bester Foodblog! Erinnerungen an völlig irre Tage
Kurz nach dem ersten Heiratsantrag meines Lebens (seit dem Kindergarten) traf mich nicht Amors Pfeil – sondern eine umherfliegende Kokosnuss. An die Schläfe. Wie es von dort zum leckersten Hähnchen-Curry meines Lebens ging, erzählt diese Geschichte zum zweiten Bloggeburtstag. Weiterlesen Zum 2. Blog-Geburtstag: Heiratsantrag einer Unbekannten auf Sri Lanka, fliegende Kokosnüsse und das beste Hähnchencurry meines Lebens
Das große Voting für „Die goldenen Blogger“ beginnt, und wenn es nach Wahrscheinlichkeitsrechnung geht, hat diese kleine Seite womöglich keine große Chance. Helft Ihr mit, die Stochastik zu überlisten mit der Kraft von Netzwerk und Zusammenhalt? Weiterlesen Helft Ihr mir, ein kleines Wunder zu schaffen? Jetzt für „Nimmersatt“ beim Blogpreis-Voting abstimmen!
Fürs Finale des Osterfests gibt es diesmal Selbstgezeichnetes – und ein äußerst verblüffendes Rezept zum Kochen mit Eiern. Weiterlesen Frohe Ostern!
Grünkohl? Kartoffeln? Passen zusammen wie Apfelkuchen und Streusel. Aber hier gibt es beide ohne Mettenden, Pinkel oder Kassler, sondern in einer irisch-indischen Verquickung des Nationalgerichts Colcannon mit raffinierten Curry-Noten. Das schmeckt längst nicht nur an St. Patrick’s Day. Weiterlesen Zum St. Patrick’s Day: Das irische Nationalgericht Colcannon mal anders – Kartoffelbrei mit Grünkohlcurry
Dieses knusprig-zarte, rarffinierte Gericht schmeckt wie ein Traum aus dem Orient. So gut, dass ich nicht anders konnte, als es in ein spontan erfundenes Märchen zu kleiden. Weiterlesen Fast ein Märchen aus 1001 Nacht: Mit diesen juwelischen Knuspernudeln könnte man Kalif anstelle des Kalifen werden
Und dann ist da plötzlich dieser Tag, an dem Du Dir vor Verblüffung fast den Kiefer ausrenkst und Du ungläubig staunst, weil dieser kleine Blog für „die goldenen Blogger 2023“ nominiert ist und auf der Shortlist steht. Yeehaw! Weiterlesen Und plötzlich biste platter als das Land, in dem Du lebst: „Nimmersatt“ nominiert für Deutschlands größten Blogpreis
Wie ich das krause Wintergemüse liebe, warum mich diese Deftigkeit hinreißt – und warum Einheimische hier dazu auf der Straße um die Wette in die Ferne kegeln? Lest selbst. Weiterlesen O Grünkohl, Du köstlicher Haufen
Nimmersatt 